УДК: 664+ 532.135 ISBN: 978-0-12-823983-4
Advances in Food Rheology and Its Applications : Development in Food Rheology
Всі категорії
Вся тематика
Фізико-математичні науки
Фізика
Механіка
Загальні питання механіки рідин. Механіка рідин (гiдромеханiка)
Загальна гідростатика
07.05.2024 -- Cambridge : Woodhead Publishing
Книга
Навчальне видання
Мова:eng
Відомості про
відповідальність : edited by J. Ahmed, S. Basu
Відомості про видання : 2nd ed.
Умови доступу :
http://files.znu.edu.ua/files/Bibliobooks/Inshi78/0058470/
Дата внесення :
07.05.2024
Переглядів: 0
Популярність: 0%
