УДК: 637.1 ISBN: 978-0-12-820478-8
Dairy Foods : Processing, Quality, and Analytical Techniques
07.05.2024 -- Cambridge : Woodhead Publishing
Книга
Навчальне видання
Мова:eng
Відомості про
відповідальність : edited by A. G. da Cruz, C. S.
Ranadheera, F. Nazzaro [et al.]
Умови доступу :
http://files.znu.edu.ua/files/Bibliobooks/Inshi78/0058476/
Дата внесення :
07.05.2024
Переглядів: 0
Популярність: 0%
