УДК: 613.2
Химический состав пищевых продуктов
17.05.2009 -- М. : Агропромиздат
Книга
Довідкове видання
Мова:rus
Відомості про
відповідальність : под. ред. проф. И.М. Скурихина, д-ра мед.
наук М. Н. Волгарева
Відомості про видання : 2-е изд.,
перераб и доп.
Назва тома : Справочные таблицы
содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и
микроэлементов, органических кислот и углеводов
Номер
тома : Книга 2
Загальні зауваження :
http://ebooks.znu.edu.ua/files/Bibliobooks/Novocad/0000329.d
jvu
Дата внесення :
17.05.2009
Переглядів: 0
Популярність: 0%
